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Cozinha com o que tens, cria com o que és Helena Loução
Criatividade ao Lume, 2021 9789893326152 198 pp.
Como é que podes ser mais criative na cozinha?
Engano-te se te disser que aqui encontras a resposta para essa pergunta, porque é mesmo isso que a criatividade não quer: receitas fechadas. Mas, vais encontrar sugestões, ideias e a minha perspectiva sobre a cozinha e a criatividade. Foco-me em refeições sem alimentos de origem animal e com alimentos locais e sazonais. Seja qual for a restrição que escolhas ou tenhas, lembra-te, os limites também são amigos da criatividade. Não precisamos de muito para criar, às vezes o que temos já é suficiente.
Livro ilustrado, escrito/desenhado à mão Contém fotografias
